Lễ hội Halloween đã cận kề! Hãy cùng nhau làm món bánh cake pops nhỏ xinh ngon miệng, và trang trí theo những ý tưởng độc đáo nhất của bạn nhé!
Bánh cake pops là một loại bánh (cake) ở Mỹ, được cắm trên 1 que nhỏ trông giống kẹo que (lollipop), nên được chơi chữ và gọi là “cake pops”.
Nguyên liệu:
– 200gr vụn bánh bông lan (có thể mua bánh bông lan ở ngoài về xé vụn)
– 100gr creamcheese
– 1 muỗng canh bơ đậu phộng
– Chocolate đen, chocolate trắng, kẹo đường, que cắm
Cách làm:
– Creamcheese để bên ngoài cho mềm, đánh bông bằng nĩa để creamcheese được mịn
– Trộn creamcheese vào vụn bánh bông lan, dùng tay bóp cho đều
– Tiếp tục cho một muỗng canh bơ đậu phộng vào bóp cho hỗn hợp dẻo mịn và dễ vo viên
– Vo hỗn hợp sau cùng lại thành từng viên tròn. Để trong tủ lạnh khoảng 1giờ cho hỗn hợp cứng cáp
– Đun chảy chocolate đen và trắng
– Sau đó, lấy từng viên bánh ra cắm que và nhúng vào chocolate đen hoặc trứng
* Lưu ý:
– Với chocolate đen, bạn có thể trang trí thành hình trứng nện.
– Với chocolate trắng, bạn có thể trang trí thành hình ma vui nhộn.
– Về việc trang trí, tùy khả năng sáng tạo có thể tạo ra những hình ảnh vui nhộn cho ngày lễ Halloween.
Trâm Phạm
(thực hiện)
