Nguyên liệu:
-Gà ta 1kg;
-Cam vàng 3 trái;
-Bột cam 1 muỗng súp;
-Tỏi băm 1/2 muỗng càphê;
-Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm.
Cách làm:
-Gà làm sạch cắt miếng vừa ăn. Ướp gà với tỏi, muối, tiêu, bột nêm để thấm 15 phút.
-Phi thơm tỏi, cho gà vào xào, đổ nước xâm xấp nấu gà.
-Thấy gà gần mềm khuấy bột cam và vắt nước một trái cam cho vào nấu cho thấm, nêm lại cho vừa ăn.
-Sau đó cho những múi cam đã lột vào.
Dọn gà nấu cam ăn với bánh mì và muối tiêu chanh.
Chúc các bạn ngon miệng !
Theo SGTT
