Chẳng cần đến những cửa hàng đồ ăn nhanh rộng lớn, chỉ với nguyên liệu là đùi gà, mình có thể chế biến món gà rán đơn giản, nóng sốt, thơm ngon.
Nguyên liệu:
– 2 cái đùi gà
– 2 củ khoai tây
– Bột chiên giòn
– Tỏi , muối, đường.
Thực hiện:
Đùi gà rửa sạch, khứa trên đùi cho nhanh chín, ướp với tỏi băm, muối, đường cho ngấm.
Khoai tây gọt vỏ, thải dài , rán vàng.
Bột chiên giòn pha loãng theo hướng dẫn, nhúng đùi gà vào bột chiên ngập dầu, nên chiên nhỏ lửa lần 1 và lửa to lần 2 để đùi gà được ròn nhé.
Đùi gà chấm với tương cà và khoai tây chiên, cảm giác như bạn mang KFC, lotteria về nhà .
