Nếu đã quá chán những món cơm văn phòng thường ngày, thì tại sao bạn không đổi bữa cho mình bằng món cơm nắm cá hồi đơn giản nhưng thật đầy đủ dinh dưỡng? Cá hồi với vô vàn chất dinh dưỡng, cùng cơm, ăn kèm thêm 1 bát canh thì thật tuyệt vời, vừa ngon miệng mà vẫn đủ năng lương tiếp tục một ngày làm việc.
Nguyên liệu làm cơm nắm cá hồi cho 1 người ăn:
– 4 lát cá hồi
– 1 bát cơm vừa nấu
– Rong biển
– Gia vị: tiêu, muối, dầu ăn
Cách làm cơm nắm cá hồi cho 1 người ăn:
– Cá hồi rửa sạch, thấm qua cho khô, ướp cùng tiêu và muối với lượng vừa trong 30 phút.
– Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho từng miếng cá hồi vào chiên vàng đều 2 mặt.
– Cho cá ra đĩa có rải giấy thấm dầu, khi đã nguội vào ráo mỡ, xé nhỏ cá và bỏ da.
– Cho cơm nóng vào bát tô to, thêm cá hồi vào trộn đều.
– Rải màng bọc thực phẩm lên mặt phẳng, cho 1 chút hôn hợp cơm cá hồi lên trên, túm đầu màng bọc thực phẩm lại, nén chặt cơm và tạo hình bạn mong muốn.
– Rong biển cắt miếng dài chữ nhật, cuốn quanh cơm năm và thưởng thức.
Món cơm nắm cá hồi thật đơn giản phải không nào. Chúc các bạn thành công với món cơm nắm cá hồi này nhé!
