Bữa ăn quan trọng nhất trong ngày chính là ăn sáng, chiếm 30 – 40% tổng năng lượng cả ngày, là điều kiện khởi động cho 1 ngày mới. Vì vậy, cần phải đảm bảo bữa ăn sáng của chúng ta là đầy đủ chất dinh dưỡng nhất.
Nguyên liệu:
- Thịt bò nạc, muối, tiêu, tỏi, dầu oliu.
- Xà lách, dưa leo, cà chua, cà rốt, hành tây, ớt chuông, ngò.
- Sốt Thousand iland.
Thực hiện:
– Thịt bò ướp muối, tiêu, tỏi khoảng 5 phút. Chiên vàng thịt với 1 ít dầu oliu
– Rau củ rửa sạch.
– Cà chua, dưa leo bỏ hạt, cắt khối vừa ăn.
– Cà rốt gọt vỏ, cắt khối, luộc.
– Hành Tây, ớt chuông cắt lát mỏng.
– Cho thịt bò và rau củ ra đĩa, cho sốt thousand lên salad, để 1 ít ngò trang trí.
