Món bánh mì kẹp xúc xích là món ăn nhẹ có nguồn gốc Âu được giới trẻ rất ưa chuộng vì không chỉ dễ ăn mà còn chế biến rất nhanh.
[fvplayer src=”https://videos.files.wordpress.com/BrospnAL/bc3a1nh-mc3ac-ke1bab9p-xc3bac-xc3adch_hd.mp4″ splash=”https://imgs.cdnlinks.com/mn/uploads/2015/12/banh-mi-kep-xuc-xich.jpg”]
Video hướng dẫn cách làm món bánh mì kẹp xúc xích
Nguyên liệu để làm bánh mì kẹp xúc xích
- Bánh mì Hot dog: 4 ổ
- Xúc xích Hot dog: 4 cây
- Cà chua: 2 quả
- Dưa leo: 1/2 trái
- Xà lách: 4 lá
- Cần tây, ngò rí
- Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ
- Tương cà, mù tạc vàng
- Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen
Cách làm món bánh mì kẹp xúc xích
Cách làm món bánh mì kẹp xúc xích- Sơ chế
Xà lách rửa sạch, cắt sợi. Dưa leo, cà chua cắt lát.
Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ, cần tây, ngò rí băm nhuyễn.
- Thực hiện
Trụng xúc xích qua nước nóng, sau đó vớt ra chiên sơ qua chảo không dầu.
Pha xốt mayonnaise trộn: trộn đều 4M Xốt Mayonnaise “Aji-mayo” với 1M rau củ băm, 1M xốt tương cà và 1m mù tạc.
- Cách dùng
Xẻ dọc ổ bánh Hot dog, phết một lớp hỗn hợp xốt vừa trộn vào hai bên mặt bánh, sau đó xếp cà chua, dưa leo, xà lách và xúc xích vào giữa.
Bánh mì kẹp xúc xích
Mẹo làm món bánh mì kẹp xúc xích ngon
- Chần xúc xích qua nước nóng để khi chiên xúc xích không bị khô.
- Chiên xúc xích với chảo không dầu, lửa vừa để không bị rách da bên ngoài.
