Những món chiên giòn nóng hổi, dễ làm này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.
Mực chiên giòn
Chuẩn bị:
– 300g mực ống
– 50g bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng
Cách làm: Xem tại đây
Cá cơm chiên giòn
Nguyên liệu:
– 150g cá cơm tươi
– 30g bột chiên
– Muối, dầu ăn, tiêu
Cách làm: Xem tại đây
Sườn heo chiên giòn
Nguyên liệu:
– 500 gr thịt sườn heo
– 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối
– 1 trứng gà + 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén, 1/2 chén bột mì, 1 chén bột chiên xù
Cách làm: Xem tại đây
Cánh gà chiên giòn
Nguyên liệu:
– 10 cánh gà, phần đùi cánh
– 70 gr bột năng hay bột bắp
– 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước, 1/2 muỗng cà phê tiêu, tỏi và ớt băm rồi hòa chung trong một cái chén.
Cách làm: Xem tại đây
