Thưởng thức những món chân gà, cánh gà ngon chẳng kém gì ngoài hàng thế này ai cũng thích.
Chân gà ngâm chua cay mặn ngọt
Chân gà ngâm chua cay mặn ngọt
Chuẩn bị:
– 1kg chân gà công nghiệp
– 5 củ sả, 3 quả ớt tưoi, 1/2 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 10 lá chanh, 2 quả chanh, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh dấm, 2 thìa canh nước mắm, 1 bát to nước nóng, 2 thìa nhỏ mì chính
Cách làm: Xem tại đây
Chân gà nướng muối ớt
Nguyên liệu:
– 10 chân gà
– 1 nhánh sả thái nhỏ, 3 lá chanh, 1 bông hoa hồi, 1 nhánh quế, 1 muỗng cà phê muối
– 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong 1 cái bát, 1 trái ớt thái lát
Cách làm: Xem tại đây
Cánh gà chiên giòn sốt mắm ớt tỏi
Nguyên liệu:
– 10 cánh gà, phần đùi cánh
– 70 gr bột năng hay bột bắp
– 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước, 1/2 muỗng cà phê tiêu, tỏi và ớt băm rồi hòa chung trong một cái chén.
Cách làm: Xem tại đây
Cánh gà chiên giòn
Nguyên liệu:
– 6 cánh gà
– 30g bột bắp
– Gia vị ướp cánh gà: 1 tép tỏi; 20ml xì dầu; 8g đường; 4g muối
Cách làm: Xem tại đây
