Hướng dẫn chế biến món salad khoai tây thịt gà

Món salad khoai tây thịt gà thơm bùi, giòn giòn, thấm vị rất đẹp mắt và vô cùng hấp dẫn. Hãy trổ tài với món ngon dễ làm này nhé.
[fvplayer src=”https://videos.files.wordpress.com/4yBMUc8M/salad-khoai-tay-thit-ga_hd.mp4″ splash=”https://imgs.cdnlinks.com/mn/uploads/2016/03/salad-khoai-tay-thit-ga.jpg” width=”854″ height=”480″]

Video: Hướng dẫn làm món salad khoai tây thịt gà

Mức độ: Dễ
Khẩu phần ăn: 4 người
Thời gian chế biến: 20 phút

Để chế biến món salad khoai tây thịt gà bạn cần các nguyên liệu sau

• Khoai tây: 200g
• Thịt gà má đùi: 1 cái
• Hành tây: 1/4 củ
• Dưa nụ ngâm chua: 2 trái
• Dưa leo: 1/2 trái
• Cà rốt: 1/4 củ
• Ngò rí
• Muối, tiêu, hành tỏi băm, dầu ăn
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo
• Mayonnaise Aji-mayo®
• Nước tương

Cách làm món salad khoai tây thịt gà ngon

Sơ chế
Khoai tây, cà rốt, dưa nụ cắt hạt lựu 8mm. Bắt nồi nước sôi có nêm ít muối, cho cà rốt luộc vừa chín tới, vớt ra cho vào nước lạnh, để ráo. Sau đó luộc khoai tây cho chín kĩ, vớt ra, để ráo. Để cà rốt và khoai tây nguội rồi trộn với 1/3m muối.
Ngò rí cắt nhỏ. Hành tây băm nhỏ. Dưa leo bỏ hạt, cắt hạt lựu như khoai tây.
Thực hiện
Thịt gà lóc bỏ xương, ướp 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1m hành tỏi băm, 1 ít tiêu, để thấm 15 phút. Áp chảo thịt gà cho chín, cắt nhỏ bằng khoai tây.
Trộn đều khoai tây, cà rốt, dưa leo, dưa nụ, hành tây, thịt gà với 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo”.Cho ra đĩa.
Cách dùng
Dùng làm món khai vị.

Mẹo làm món salad khoai tây thịt gà ngon

Tất cả nguyên liệu sau khi sơ chế xong cho vào tủ mát để salad được giòn ngon.
Áp chảo gà, cho phần da gà xuống dưới, để loại bỏ bớt mỡ.