Chuối là loại trái cây hoàn hảo. Dưới đây là 6 lợi ích khi ăn chuối thường xuyên bạn không nên bỏ qua, theostack.
Mỗi ngày ăn một quả chuối giúp ngừa thèm ăn – Ảnh: Shutterstcok
Dễ thở hơn
Ngăn ngừa bệnh hen suyễn có thể đơn giản chỉ là ăn một quả chuối mỗi ngày. Một nghiên cứu tại trường Đại học Hoàng gia London (Anh) cho thấy, mỗi ngày ăn ít nhất một quả chuối sẽ ít thở khò khè hơn 34% so với những người không ăn chuối. Nếu bạn đang tìm cách để ngăn chặn các triệu chứng hen suyễn và thở tốt hơn, hãy thường xuyên ăn chuối nhé.
Xương khỏe
Hàm lượng kali trong chuối biến chuối thành một loại thực phẩm tuyệt vời cho bất cứ ai tìm cách để giữ xương khỏe mạnh. Theo Trung tâm Y tế Maryland thuộc Đại học Maryland (Mỹ), tăng tiêu thụ các loại thực phẩm giàu kali có thể giúp ngăn ngừa loãng xương. Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy, một chế độ ăn uống giàu kali làm giảm đáng kể nguy cơ mất xương. Chuối cũng chứa 16% nhu cầu mangan hàng ngày, loại chất dinh dưỡng có thể giúp ngăn ngừa viêm khớp và loãng xương.
Kiểm soát thèm ăn
Chuối là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích cho sức khỏe từ chất xơ. Theo Mayo Clinic, chất xơ giúp bình thường hóa chuyển động của ruột, giảm lượng cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu, duy trì sức khỏe đường ruột và hỗ trợ giảm cân khỏe mạnh. Theo trường Y tế công Harvard (Mỹ), chất xơ có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường và bệnh tim mạch.
Một trong những lợi ích tốt nhất của chất xơ là làm chậm hệ tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn sau khi ăn. Đây là một cách tốt nhất cho những người muốn giảm calo và giảm cân hoặc cho ai tìm một món ăn nhẹ buổi chiều.
Ngừa ung thư
Theo Viện Nghiên cứu Ung thư, chất xơ làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, và vitamin C từ chuối cung cấp khoảng 17% nhu cầu vitamin C hằng ngày cho cơ thể giúp giảm nguy cơ ung thư thực quản. Loại quả này giúp giảm nguy cơ ung thư phổi, dạ dày, miệng, họng, thanh quản và ung thư thực quản.
Ngừa mất nước
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ trước buổi tập nhẹ, chuối là loại quả thích hợp nhất. Một nghiên cứu tiến hành tại Đại học bang Appalachian (Mỹ) cho thấy, việc ăn chuối trong một buổi tập luyện cung cấp nhiên liệu cho cơ thể như thức uống thể thao.
Theo tiến sĩ David C. Nieman, một trong những tác giả chính của nghiên cứu, carbohydrate đơn trong chuối có thể được chuyển đổi nhanh chóng thành năng lượng giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước. Chuối cũng có nhiều chất dinh dưỡng (như chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin B6) ít được tìm thấy trong bất kỳ loại nước uống thể thao.
Kiểm soát đường huyết
Huyết áp cao là “kẻ” giết người thầm lặng. Huyết áp cao có thể gây phình, hẹp động mạch, bệnh tim, bệnh não, đột quỵ và suy thận. Một cách để làm giảm huyết áp là bổ sung kali – chất dinh dưỡng dồi dào trong chuối. Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 12% nhu cầu kali hàng ngày.
Một nghiên cứu năm 2005 được tiến hành tại Trường Y St. George (Anh) cho thấy, kali citrate – loại kali được tìm thấy trong chuối giúp giảm huyết áp hiệu quả. Theo nghiên cứu, chỉ sau vài tuần ăn chuối mỗi ngày, người có huyết áp cao có huyết áp giảm đáng kể.
Trường Y tế công Harvard (Mỹ) khuyến nghị nên ăn các thực phẩm giàu kali citrate để giúp kiểm soát huyết áp.
Ngọc Lam
