Bữa sáng mà được thưởng thức những món miến ngon thế này thì còn gì bằng.
Miến nấu sườn non
Nguyên liệu:
– Sườn non: 300g
– Miến : 100g
– Cà chua: 3 quả, rau mùi, hành lá
– Gia vị vừa đủ
Cách làm: Xem tại đây
Miến trộn thịt bò
Nguyên liệu:
– 200g thịt bò
– 1 trái ớt chuông
– 1 củ cà rốt
– Nửa củ hành tây
– 50g nấm đông cô
– 4 trái trứng gà
– 100g miến khô
– Gia vị: 40g đường; 70ml nước tương; 30ml dầu hào; 20ml rượu trắng; 3g ớt bột; 1 tép tỏi.
Cách làm: Xem tại đây
Miến xào tôm
Nguyên liệu:
– Miến rong: 300g
– Tôm bóc nõn: 200g
– Sốt me: 2 thìa
– Đường vàng: 2 thìa
– Hành lá
– Gia vị vừa đủ
Cách làm: Xem tại đây
Miến nấu thịt, nấm rơm
Nguyên liệu:
– 120g thịt lợn băm nhỏ
– 120g cải thảo; 120g đậu phụ; 30g miến (ngâm nước cho sạch và mềm bớt); 50g nấm rơm; 5g hành lá thái nhỏ; 10g rau mùi thái nhỏ; 500ml nước luộc gà; 15ml nước mắm; 250ml sữa dừa (tùy ý); ít hạt tiêu
Cách làm: Xem tại đây
