Nếu cuối tuần này nhà có khách bất ngờ đến, hãy làm nhanh món tôm chiên xù nhé, vừa dễ vừa ngon, lại đẹp mắt.
Nguyên liệu:
– 400 g tôm tươi loại to
– 1 quả trứng gà
– Bột chiên giòn, bột chiên xù
– Gia vị, dầu hào, hạt tiêu.
Cách làm:
– Tôm bóc vỏ, ướp bột canh, dầu hào, hạt tiêu cho thấm.
– Lăn tôm vào bát bột chiên giòn, sau đó nhúng vào bát trứng rồi lăn vào bát bột chiên xù.
– Chiên ngập dầu, tôm chín vàng gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
