Cóc bao tử lắc chua chua, ngòn ngọt, giòn tan lại có chút vị ô mai vô cùng thú vị, đảm bảo chị em nào cũng mê.
Nguyên liệu:
– 300g cóc bao tử
– 1.5 thìa muối ô mai
– 2 – 3 thìa cà phê bột ớt Hàn Quốc (bột Hàn Quốc có màu đỏ đẹp và ít cay)
– 3 thìa cà phê đường
Lưu ý, bạn có thể thay đổi liều lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Tham khảo cách làm cóc bao tử lắc muối ô mai, ớt dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Cóc bao tử rửa sạch, nạo vỏ, bổ đôi.
Bước 2: Cho cóc vào một bát.
Thêm muối ô mai, đường, bột ớt vào.
Bước 3: Đậy đĩa lên bát, lắc đều cóc với gia vị.
Sau đó, để cóc lắc muối ô mai, ớt ngấm gia vị khoảng 30 phút – 1 tiếng có thể thưởng thức được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cóc lắc muối ô mai, ớt!
