Với cách làm siêu đơn giản này, rất nhanh thôi bạn sẽ có một chiếc bánh mì gối thơm lừng phô mai lan tỏa khắp căn phòng.
Nguyên liệu
Để làm bánh mì gối phô mai bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
(Cho khuôn loaf 23x13cm)
- 500g bột mỳ đa dụng
- 180g phô mai cheddar
- 12g đường
- 275ml sữa tươi
- 13g dầu thực vật
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cafe hạt thì là
- 3g bột mù tạt khô (tuỳ chọn)
Cách làm
Bật lò ở 180 độ C. Cho bột mỳ, phô mai cheddar cùng với đường vào tô, trộn đều với nhau.
Sữa, dầu thực vật, trứng, hạt thì là, bột mù tạt khuấy đều, sau đó đổ vào âu bột, trộn đều lần nữa bằng phới gỗ. Đảm bảo rằng bột đã được đánh mịn, không còn bị vón cục.
Đổ hỗn hợp vào khuôn loaf rồi cho vào lò nướng.
Sau 45-50 phút, lúc này bạn lấy bánh ra kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên vào giữa bánh, nếu tăm khô sạch, không dính bột ướt là bánh đã chín. Nếu chưa chín, có thể nướng thêm 5-10 phút tùy điều chỉnh.
Thành phẩm
Với cách làm siêu đơn giản này, rất nhanh thôi bạn sẽ có một chiếc bánh mì gối thơm lừng phô mai lan tỏa khắp căn phòng. Bánh mì gối rất thích hợp cho bữa sáng nhờ sự nhanh gọn, tiện lợi của nó. Bạn có thể dễ dàng kết hợp với trứng ốp la, mứt trái cây, bơ… thêm 1 ly sữa tươi hoặc 1 ly nước trái cây là tràn đầy năng lượng cho ngày mới rồi.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mỳ gối phô mai này nhé!
Nguồn: lanascooking
