Sinh tố dưa bở vừa thơm ngon, lại mát lạnh, dễ làm, đảm bảo ai cũng thích mê trong ngày hè.
Nguyên liệu
– Dưa bở: 1 quả cỡ vừa (khoảng 500g)
– Sữa chua: 1 – 2 hộp.
– Bột thạch rau câu (thêm thạch cho hấp dẫn)
– Sữa đặc, đá bào, đường cát
Cách làm
Tham khảo cách làm sinh tố dưa bở dưới đây:
Bước 1: Dưa bở chọn mua quả chín mềm, chọn quả già đã nứt, thơm. Rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa phải.
Bước 2: Cho dưa bở vào máy xay sinh tố cùng 3 thìa sữa đặc, 2 thìa đường rồi xay nhuyễn.
Bước 3: Thạch rau câu làm theo hướng dẫn trên bao bì, ở đây mình làm thạch rau câu với nước si rô râu tằm và nước cam.
Bước 4: Đợi thạch đông, cắt miếng vừa ăn.
Bước 5: Rót sinh tố dưa bở ra cốc thêm ½ hộp sữa chua cùng thạch, ít đá bào hoặc cho sinh tố dưa bở vào ngăn mát đợi lạnh là được.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sinh tố dưa bở!
