Món cháo nào cũng ngon và hấp dẫn, chị em hãy chế biến thay vì ra ngoài hàng nhé!
Cháo hến
Nguyên liệu:
– Hến: 1 kg
– Gạo tẻ: 100 g
– Gạo nếp: 1 nhúm nhỏ
– Hành, răm, tía tô: 1 ít
– Hành khô: 4 củ
– Gia vị: Bột canh, bột nêm, mắm ngon, mì chính
Cách làm: Xem tại đây
Cháo cá
Nguyên liệu:
– Cá (trắm, chép hoặc rô phi): 600g
– Hành củ: 50g
– Thì là, rau răm, rau mùi, gia vị
Cách làm: Xem tại đây
Cháo sườn
Nguyên liệu:
– Sườn: 200g
– Gạo tẻ ngon: 100g
– Cà rốt: ½ củ
– Ngô ngọt: 50g
– Hành, mùi, gia vị
Cách làm: Xem tại đây
Cháo tôm
Nguyên liệu:
– Gạo tẻ ngon
– Tôm lột vỏ: 150-200g
– Nấm kim châm (hoặc nấm rơm, nấm tuyết) tùy thích: 200 g; hành khô: 1 củ
– Bột nghệ: 1 thìa cà phê; hành, răm, rau mùi: 1 ít
– Gia vị, nước mắm ngon, bột nêm, mì chính, dầu ăn
Cách làm: Xem tại đây
