Món bánh đa nào cũng ngon và hấp dẫn, cả nhà sẽ thích mê.
Bánh đa cá
Nguyên liệu:
– Chả cá: 200 g, cá phi lê: 200 g
– Xương heo: 200 g
– Cà chua: 3 quả, dứa: ½ quả
– Hành khô: 2 củ, hành, răm: 1 ít, rau sống ăn kèm
– Bánh đa: 500 g
Cách làm: Xem tại đây
Bánh đa bề bề
Nguyên liệu:
– Bề bề: 500 gr
– Bánh đa: 200g
– Cà chua: 3 quả
– Hành hoa, mùi tàu (hoặc thì là), hành khô
– Tương ớt, chanh, mắm, hạt nêm, gia vị.
Cách làm: Xem tại đây
Bánh đa cua
Nguyên liệu:
– Cua đồng: 500 g
– Cà chua: 2-3 quả, khế chua: 1-2 quả, hành, răm: hành khô: 5 củ, hạt tiêu: 1 thìa nhỏ
– Ớt tươi: 1 quả; chanh tươi: 1 quả, thịt bò: 300 g, rau thơm ăn kèm
– Tôm: 200 g
– Chả mực hoặc chả cá: 200 g
– Bánh đa: 3-4 nắm
– Gia vị: bột canh, dầu ăn
Cách làm: Xem tại đây
Bánh đa chả lá lốt
Nguyên liệu:
– Bánh đa khô hoặc ướt: 200g
– Thịt băm: 200g
– Xương cục để nấu nước dùng: 150g
– Lá lốt, hành, rau mùi, rau cần
– Gia vị
Cách làm: Xem tại đây
