Nếu bạn không thích ăn rau hoặc các bé nhà bạn đang trong tình trạng này thì bạn hãy thử ngay cách làm món viên phô mai rau củ tuyệt ngon ngày nhé.
Nguyên liệu làm món viên phô mai rau củ
– 230g kem pho mát
– 230g- 1 lon dứa
– 2 muỗng canh hành tây
– 1/4 chén ớt chuông
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 2 ly nhỏ quả hồ đào
Cách làm món viên phô mai rau củ
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món viên phô mai rau củ.
– Trút lon dứa ra ngoài, lọc hết bỏ nước
– Cho kem pho mát vào bát, để ở nhiệt độ phòng
– Hành tây thái vụn
– Ớt chuông thái hạt lựu
– Quả hồ đào thái vụn
Bước 2: các bước thực hiện làm món viên phô mai rau củ.
– Cho kem pho mát vào tô lớn
– Thêm dứa vào bát
– Tiếp đến là các thành phần còn lại: ớt chuông, hành tây, muối và một chén hồ đào.
– Trộn thật đều các nguyên liệu
– Bọc kín miệng bát bằng màng bọc nilon rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ
– Lấy bát hỗn hợp pho mát rau củ ra ngoài, dùng muỗng múc một phần ra tay rồi khéo léo nặn thành một viên tròn
– Sau đó, lăn viên rau củ vào bát hồ đào để có lớp vỏ áo bên ngoài rồi xếp ngay ngắn ra đĩa.
– Làm tương tự như vậy với phần nguyên liệu còn lại.
– Thưởng thức viên phô mai rau củ.
Lưu ý khi làm món viên phô mai rau củ
– Các loại rau củ trong món ăn các bạn có thể thay đổi cho phù hợp với khẩu vị của mình.
– Thay quả hồ đào bằng hạnh nhân, óc chó hoặc hạt điều, lạc,…tùy thích.
Những viên phô mai rau củ thơm ngon sẽ khiến bạn thấy ăn rau ngon hơn rất nhiều chứ không còn nhạt nhẽo như bình thường nữa. Đây cũng là cách hiệu quả để các mẹ “lừa miệng” các con của mình giúp các bé ăn được nhiều rau hơn nữa. Các bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món viên phô mai rau củ
