Món kem xoài này đang rất được các bạn trẻ yêu thích thời gian gần đây vì độ thơm ngon của nó. Ai chưa biết làm thì hãy ghi chép công thức cách làm kem xoài cực đơn giản tại nhà dưới đây nhé
Nguyên liệu làm kem xoài
– 1 chén heavy cream, làm lạnh
– ¾ chén đường
– 1 thìa café muối
– 1 thìa café vani
– 2 quả xoài chín, cỡ lớn
Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà
Bước 1:
– Cho heavy cream, muối cùng vani vào một chiếc bát lớn. Đánh hỗn hợp này bằng máy cho đến khi đạt được độ bông, mềm mịn mong muốn. Bước này thường mất khoảng 4 phút.
Bước 2:
– Gọt vỏ và bỏ hạt của xoài. Cắt xoài thành miếng nhỏ hạt lựu rồi cho vào máy xay sinh tố cùng đường. Xay cho đến khi có được hỗn hợp thật mịn.
Bước 3:
– Cho xoài nhuyễn vừa xay vào bát kem. Khuấy đều để hỗn hợp được kết hợp với nhau.
Bước 4:
– Đem bát này vào máy đánh kem để trộn một lần nữa. Bạn hãy thao tác giống với hướng dẫn sử dụng trên máy. Bước này có thể mất đến khoảng 15 phút.
Bước 5:
– Cho kem vào hộp và để vào tủ lạnh cho đông cứng. Khi đó có thể đem ra và thưởng thức.
Mùa hè mà có ly kem nhâm nhi mà còn là kem tự làm thì đúng là tuyệt vời đúng không nào? Chúc bạn sẽ thực hiện thành công với cách làm kem xoài cực đơn giản tại nhà này nhé!
