Ngày nay, nhiều người đang tìm đến các món ăn chay như một thú vui về ẩm thực và cũng là một cách để thay đổi khẩu vị.
Hệ thống nhà hàng thuần chay Loving Hut có mặt trên 60 quốc gia trên thế giới. Với đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm phục vụ các món Á – Âu, chắc chắn bạn sẽ hài lòng khi thưởng thức những món ăn tại hệ thống này. Ảnh: Loving Hut.
Tại Hà Nội hiện có 4 chi nhánh của nhà hàng này. Ảnh: Loving Hut.
Đến Bồ Đề Tâm, thực khách như được đẫn dắt vào chốn tâm thiền tĩnh lặng. Một vẻ đẹp chắt lọc và tinh tế được trau chuốt từng chi tiết nhỏ. Hòa lẫn trong ánh sáng từ những chiếc đèn hoa sen và nến là giai điệu nhạc Phật du dương. Thưởng thức trà và món chay vào dịp cuối năm sẽ giúp bạn rũ bỏ mọi bộn bề, lo toan.
Ảnh: Bodetam.
Quán có không gian lãng mạn với mảnh sân vườn xinh xắn và bức tượng Phật gỗ trầm cao gần 3 m. Giữa phố phường Hà Nội, nhà hàng như một chốn thiền yên bình giúp bạn rũ bỏ mọi ưu phiền để thấy lòng nhẹ nhàng, thanh thản.
Ảnh: Bodetam.
Nhà hàng Ngoại ô quán có một thực đơn gồm gần 300 món chay. Tất cả đều được làm từ rong biển và các rau củ quả sạch trồng tại vườn.
Chỉ với giá khoảng 50.000 đồng, thực khách đã có thể được thưởng thức một bữa cơm chay đầy thú vị với nhiều món ăn ngon như súp yến mùa xuân, đậu phụ hải sản om nồi đất, nộm Bình An, Thượng chay La Hán, khoai viên tuyết hoa… Ảnh: Ngoaio.
Hiện nay, Ngoại ô quán có ba cơ sở ở đường Bà Triệu, Nguyễn Gia Thiều, Trần Duy Hưng. Ảnh: Ngoaio.
Đến với không gian nhẹ nhàng của cơm chay Hà Thành, thực khách sẽ được hưởng thụ những giây phút tĩnh lặng và thư giãn sau những giờ làm việc mệt nhọc. Ảnh: comchayhathanh.
Đến Trúc Lâm Trai ở đường Lê Ngọc Hân không chỉ đơn giản là để ăn chay, còn để thấm và cảm nhận món chay trong một không gian tĩnh lặng êm đềm, thư thái và đậm phong cách Phật giáo. Các phật tử có thể tới đây để đọc sách kinh hay tham dự những buổi giảng kinh, nói chuyện… của các phật tử, sư thầy. Ảnh: Truclamtrai.
Giữa cuộc sống bận rộn, hối hả, nhiều người thích đến những nhà hàng chay để tìm cho mình những giây phút bình yên và khoảng không gian tĩnh tại. Nhà hàng Cơm Chay Nàng Tấm đường Trần Hưng Đạo, Hà Nội là một nơi như thế. Ảnh: Nangtam.
Cơm chay Khải Tường trên đường Kim Mã là điểm đến cho các gia đình muốn sum họp, thưởng thức những món chay làm từ nguyên liệu tự chế biến tươi. Trong số những món chay của nhà hàng phải kể đến những món lẩu chay, nem rán Khải Tường, gà rang muối, sườn xào chua ngọt… đều được làm từ những nguyên liệu thực vật, đặc biệt là các loại nấm, làm thỏa mãn vị giác của tất cả thực khách. Ảnh: Khaituong.
Theo Zing
