Mỗi món cá có hương vị thơm ngon, hấp dẫn khác nhau, ăn trôi cơm vô cùng.
Cá nướng sả ớt
Nguyên liệu:
– 1 con cá (loại cá nào bạn thích)
– 1 nhánh sả, 1 trái ớt sừng, 5 lá chanh, 1miếng gừng nhỏ
– 2 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong một bát
Cách làm cá nướng sả ớt, xem tại đây
Cá chiên xù
Nguyên liệu
– 300 gr cá phi lê
– 1 trứng gà, 1 chén bột chiên xù, 1/2 chén bột mì, 1/3 muỗng cà phê bột tiêu, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột nêm
Cách làm cá chiên xù, xem tại đây
Cá kho dưa
Nguyên liệu
– Cá trắm cắt khúc: 600g
– Dưa chua: 1 bát con
– Hành, răm, thì là
– Gia vị
Cách làm cá kho dưa, xem tại đây
Cá rô phi sốt cà chua
Nguyên liệu:
– Cá rô phi: 1 con (600 – 700 gr)
– Cà chua: 3 quả
– Hành khô, hành lá, thì là, ớt
– Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột nêm
Cách làm cá rô phi sốt cà chua, xem tại đây
