Hương thơm quyến rũ của món cánh gà nướng cùng vị giòn ngon, hấp dẫn của thịt khiến chẳng ai có thể chối từ được.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 6 cánh gà
– 1 muỗng cà phê muối gà (muối gà dùng để ướp thịt nướng, bạn mua trong siêu thị); 1 muỗng canh cỏ xạ hương (lá thyme – mua trong siêu thị) băm nhỏ; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê bột nêm;1 muỗng canh dầu ăn; 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ
PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁNH GÀ NƯỚNG
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, cho vào âu cùng với tất cả các gia vị phía trên, ướp 1-2 tiếng hoặc để qua đêm trong tủ lạnh.
Bước 2: Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Xếp cánh gà ra vỉ, cho vào ngăn giữa lò, nướng mỗi bên 15-17 phút. Khi gà có màu vàng đẹp, chín đều thì tắt lò lấy vỉ gà ra.
Cánh gà nướng xếp ra đĩa, có thể ăn kèm với salad hay ăn với cơm đều ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà nướng!
