Chỉ với vài bước đơn giản, món gà kho tiêu cay nồng thật đậm đà đã sẵn sàng phục vụ cho bữa cơm nóng hổi ngày hôm nay.
Nguyên liệu
500g thịt gà
20g rau quế
2 muỗng canh nước sốt tiêu đen
2 muỗng cafe tiêu xay
2 muỗng cafe muối
1 muỗng cafe bột bắp
1 muỗng canh dầu ăn
Cách làm
Thịt gà cắt khúc vừa ăn sau đó ướp cùng với tiêu, muối trong vòng 20 phút.
Tiếp đến cho bột bắp vào thịt gà rồi trộn đều lần nữa.
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn. Khi dầu nóng đều thì cho thịt gà vào, đảo đều ở lửa vừa.
Khi thịt gà chín tới thì bạn cho nước sốt tiêu đen vào, trộn đều cùng lá quế. Cuối cùng, trình bày thịt gà ra tô và thưởng thức.
Thành phẩm
Món gà kho tiêu có cách chế biến nhanh gọn, đơn giản nhưng cũng nhờ thế mà nổi bật lên được vị ngọt của thịt gà và cay nồng của tiêu thật hấp dẫn. Bạn có thể chuẩn bị gà kho tiêu để làm món chính cho bữa cơm gia đình hoặc ăn kèm với cháo trắng rất ngon nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm gà kho tiêu này nhé!
Nguồn: BSC
