Món gà viên mật ong ngọt lịm cho bé yêu sẽ rất thích thú. Thịt gà là loại nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe mọi người.
Nguyên liệu làm gà viên mật ong ngọt lịm (1- 2 người ăn)
+ Hành khô, tỏi
+ Thảo quả: 50 g
+ Thịt ức gà: 500 g
+ Xì dầu: 1 muỗng canh
+ Mật ong: 1 muỗng canh
Cách làm gà viên mật ong ngọt lịm (2-3 người ăn)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
– Thịt ức gà mua về rửa dưới vòi nước sạch.
-Hành khô bóc vỏ thái mỏng. Tỏi bóc vỏ rửa sạch băm nhuyễn
Bước 2: Chế biến nguyên liệu
– Thịt ức gà cho vào máy say sinh tố rồi xay nhuyễn thịt. Thịt đã xay cho vào một âu to bỏ các loại gia vị như xì dầu, hành, tỏi vào trộn đều cho ngấm gia vị. Để ngoài nhiệt độ phòng trong vòng 30 phút.
-Thịt ngấm vị rồi cho ra một chiếc thớt sạch và nặn viên thịt hình tròn.
-Chuẩn bị một chiếc chảo dầu mới, đun sôi dầu rồi cho thịt đã viên vào chiên đến chín vàng.
Bước 3: Sốt thịt gà với mật ong
– Chuẩn bị một chiếc nồi mới cho một ít dầu ăn để láng qua lòng nồi rồi cho thịt vào sốt. Đổ 1 muỗng canh mật ong vào nồi để sốt cùng đến khi mật ong đặc quánh.
Cuối cùng, bạn đã hoàn thành món gà viên mật ong ngọt lịm cho bé yêu rồi đấy. Chúc các bạn thành công!
