Cùng đổi gió cho cả nhà bằng món miến trộn tôm hấp dẫn, thơm ngon, vừa nhìn đã mê ngay này nhé!
Nguyên liệu
10 con tôm cỡ vừa
100g miến
1 lát gừng
2-3 tép tỏi
2 cọng hành lá
3 muỗng canh nước tương
Cách làm
Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm rửa sạch rồi cắt bỏ phần đầu và chỉ tôm.
Sơ chế các nguyên liệu. Hành, tỏi, gừng băm nhỏ. Bắc nồi nước sôi luộc miến, miến mềm sơ thì vớt ra dĩa rồi xếp tôm lên xung quanh như hình. Một mẹo nhỏ để miến không bị dính vào nhau là bạn cho chút dầu ăn vào nồi nước luộc nhé!
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho tỏi và gừng vào phi thơm rồi rưới lên mặt tôm.
Rưới đều nước tương lên tôm và miến. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy trong vòng 8-9 phút thì lấy ra, rắc đều hành ngò lên cho thêm phần đẹp mắt và thưởng thức món miến trộn tôm thôi nào!
Thành phẩm
Giá trị dinh dưỡng trong tôm rất cao, cung cấp nhiều vitamin cũng như dưỡng chất thiết yếu và là nguồn protein dồi dào cho cơ thể. Hãy bổ sung tôm vào thực đơn cuối tuần bằng món miến trộn tôm dễ làm, ngon miệng và thanh mát này nhé! Miến nóng hổi, đẫm vị ngọt của tôm, thơm lừng cùng tỏi và gừng phi, mới nghe đã thấy muốn ăn ngay rồi đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm miến trộn tôm này nhé!
