Trong những ngày đầu đông gió lạnh tại sao bạn lại không thử tận hưởng cảm giác ngọt ngào mà mát lạnh của một ly kem xoài nhỉ.
Nguyên liệu:
400g xoài
100ml whipping cream
10g đường
200ml sữa
20ml sốt caramel hoặc mật ong.
Cách làm
Bước 1
Cắt xoài thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Cho xoài đã cắt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó cho xoài vào khay làm đá. Sữa tươi bạn cũng cho vào khay làm đá để đông đá.
Bước 3
Khi xoài và sữa đã đông thành khối thì lấy ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 4
Cho phần xoài đã xay nhuyễn ra ly. Tiếp đó cho đường vào thố, thêm kem tươi rồi đánh bông.
Bước 5
Cho phần kem tươi lên trên kem xoài, rưới sốt caramel lên trên là xong.
Khi thời tiết buổi trưa mùa đông nắng hanh hao thì tại sao bạn không thử cảm giác lạnh buốt từ những ly kem xoài mát lạnh này nhỉ. Món ăn sẽ làm cho bạn cảm giác thật mới lạ đó. Hơn thế từng miếng kem xoài vừa ngọt ngọt lại thơm lứng, hẳn sẽ rất hấp dẫn lắm ấy.
Chúc các bạn làm được món kem xoài này thật ngon nhé!
