Món thịt heo xào kim chi đậm vị cay cay, ăn cùng cơm nóng rất ngon, phù hợp cho những ngày mưa lạnh.
Nguyên liệu chuẩn bị
– 200g thịt ba chỉ
– 300g kim chi
– 1 muỗng canh tương Hàn Quốc
– 1 củ hành tây
– 2 phần cơm nóng
– Gia vị: đường, ớt bột
– Hành lá cắt khúc
Cách làm thịt heo xào kim chi
– Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt ba chỉ cắt miếng vào chiên sơ qua.
– Thêm kim chi vào xào, đảo đều tay.
– Sau đó cho hành tây thái miếng cùng chút đường xào với thịt ba chỉ thêm 3 phút.
– Cuối cùng thêm tương ớt vào xào thêm cho gia vị ngấm đều nguyên liệu.
– Cho thịt heo xào kim chi ra đĩa, bạn có thể trang trí thêm chút hành lá và ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng cùng cách làm thịt heo xào kim chi.
