Không quá cầu kỳ nhưng món thịt ba chỉ nướng chảo cuộn xà lách kiểu Hàn hôm nay lại dễ dàng chinh phục vị giác của cả gia đình. Nào chúng ta cùng đến với bài viết bạn nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt ba chỉ nướng chảo cuộn xà lách:
250 gam thịt ba chỉ
1 muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc
1 muỗng cafe dầu mè
1 muỗng cafe rượu gạo
1 ít tỏi băm
1 ít gừng
Rau xà lách, kim chi, nước tương và 1 ít cải thảo
Cách làm thịt ba chỉ cuộn xà lách kiểu Hàn dành cho bạn:
Thịt ba chỉ mua về bạn đem rửa sạch, thái lát.
Cho thịt ra tô rồi thêm vào sốt ớt + gừng tỏi băm nhỏ + dầu mè + nước tương + rượu gạo. Trộn đều và ướp chừng 20 phút cho ngấm gia vị.
Hết thời gian ướp, bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho thịt lợn vào nướng chín.
Rau xà lách bạn đem nhặt và rửa sạch, ngâm với nước muối loãng chừng 30 phút cho an toàn. Cuối cùng là bạn bày trí rau ra đĩa cùng với kim chi, thịt nướng. Khi ăn bạn cuộn thịt với rau để thưởng thức.
Chỉ với một vài thao tác thực hiện đơn giản thôi, chẳng hề khó để bạn có món thịt nướng cuộn rau thật ngon và hấp dẫn đúng không nào. Từng miếng thịt mềm thơm cộng với rau giòn giòn thanh mát bắt vị lắm nhé.
Những món nướng ngon vốn đã mang trong mình một sức hút đặc biệt, và để bữa cơm cuối tuần này thêm đặc biệt, ý nghĩa, bạn đừng quên thêm món ngon này vào sổ tay để trổ tài chiêu đã cả nhà nhé. Chúc bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng vơi món thịt ba chỉ nướng chảo cuộn rau xà lách kiểu Hàn hôm nay
