Chỉ một chút sáng tạo là bạn đã có một đĩa mì chiên trông như những chiếc pizza phiên bản Việt tuyệt ngon rồi đấy.
Nguyên liệu:
1 gói mì tôm
1 chiếc xúc xích
15g ngô ngọt
2 cây hành lá thái nhỏ
10g cà chua thái hạt lựu
90g trứng (khoảng 2 quả trứng nhỏ)
Cách làm:
Bước 1
Xúc xích thái lát.
Bước 2
Trứng đập vào bát đánh tan, thêm chút muối vào đánh tan muối.
Bước 3
Mì tôm trụng qua nước sôi cho mềm rồi vớt ra bát, cho trứng đã đánh tan vào mì trộn đều.
Bước 4
Cho một ít dầu ăn vào chảo láng đều. Đun nóng dầu ăn rồi đổ mì đã trộn trứng vào dàn đều trên mặt chảo. Tiếp đó đặt xúc xích lên trên.
Bước 5
Thêm ngô ngọt, hành lá thái nhỏ và cà chua lên trên. Chiên cho đến khi chín vàng là được.
Từng miếng mì chiên vừa giòn giòn ăn kèm với xúc xích mằn mặn và chút ngọt ngọt của ngô ăn lạ miệng đấy. Món ăn này rất thích hợp để bạn đổi vị cho bữa sáng.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Meishij
