Món tôm bọc bò bía chiên giòn mất công nhất ở đoạn chiên thôi, nhưng cũng bõ công đấy các bạn ạ,
Nguyên liệu:
– Tôm biển
– Vỏ bò bía
– Muối, dầu ăn, đường
– Sốt mayonaise.
Cách làm:
Tôm biển mua về lột vỏ, để lại đuôi rồi ướp với muối, đường cho ngấm.
Lấy 1 lá bò bía , đổ chút sốt mayonaise vào, cho 1 con tôm vào rồi cuộn lại thành hình tam giác, để hở đuôi, làm lần lượt đến hết.
Chiên tôm trong chảo ngập dầu, nhớ chúc đuôi tôm lên không sốt bị chảy ra.
Tôm chiên chấm với sốt mayonaise béo ngậy thật là tuyệt.
