Những ngày hè chói chang sắp tới rồi, làm món salad thanh mát, chua chua ngọt ngọt để ăn vừa giải nhiệt là vừa tốt cho sức khoẻ nào.
Nguyên liệu:
– 1 bó rau bina (rau chân vịt, cải bó xôi)
– 10 quả dâu tây hoặc hơn tuỳ thích
– Lạc rang giã nhỏ
– 1/3 bát con giấm
– 1/2 bát con đường
– 1 thìa nhỏ mù tạt khô.
Cách làm:
– Rau bina nhặt lấy lá và phần thân non, rửa sạch, cắt nhỏ.
– Dâu tây rửa sạch, cắt đôi, cắt ba hoặc cắt miếng nhỏ hơn tuỳ thích.
– Trộn tất cả các nguyên liệu vào bát tô, dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh 1 tiếng.
Theo Food.com
