Hô biến rau củ thành món vừa ngon vừa dễ ăn chỉ trong nháy mắt với công thức mới lạ sau đây.
Nếu bạn chưa phải là tín đồ của những món rau củ thì đây chắc hẳn sẽ là một gợi ý không tồi đâu nhé! Đảm bảo bạn sẽ chết mê với cách chế biến rau củ theo kiểu sau ngay thôi.
Nguyên liệu làm rau củ viên chiên:
– 1 quả bí ngòi
– 1 củ khoai lang đã gọt vỏ
– ½ bông cải xanh
– 1 củ cà rốt đã gọt vỏ
– 10 g hạt tiêu
– 10 g muối
– 10 g bột hành
– 10 g bột tỏi
– 10 ml dầu ăn
– 1 quả trứng
– 1 chiếc khăn sạch
Cách làm rau củ viên:
Bước 1:
– Đầu tiên, hãy dùng nạo bào các loại rau củ thành dạng sợi.
Bước 2:
– Đổ hỗn hợp rau củ vừa bào vào bát sau đó trộn đều cùng với muối.
Bước 3:
– Tiếp đến, bọc hỗn hợp trên vào khăn sau đó vắt kiệt nước.
Bước 4:
– Giờ thì trộn đều hỗn hợp cùng với hạt tiêu, bột tỏi, bột hành, dầu ăn, muối và trứng với nhau nhé!
Bước 5:
– Cuối cùng, chỉ cần nặn chúng thành những viên nhỏ và nướng với nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30 phút là xong!
Nếu không có lò nướng thì bạn đem những viên này đi chiên nhé!
Tèn ten, vậy là đã xong món rau củ viên chiên siêu hấp dẫn mà lại dễ ăn rồi đấy nhé!
Đừng quên dùng chúng kèm tương ớt như thế này, đảm bảo bạn sẽ thích mê đó!
Nguồn: Tastyjunior
