Salad tôm bưởi cực tốt cho da, hơn nữa còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân cho những ai đang trong quá trình ăn kiêng nữa đó.
Sẽ không lạ gì khi quả bưởi luôn được xếp vào hàng thực phẩm tốt cho làn da và vóc dáng. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn bưởi không mãi thì chán quá, sao chúng ta không thử chế biến bưởi thành một món ăn trong bữa cơm hàng ngày nhỉ?
Salad tôm bưởi rất dễ làm đấy nhé!
Nguyên liệu:
– 300g bưởi đã bóc sạch vỏ
– 6 con tôm
– 2 muỗng hành phi
– 1 muỗng lạc giã nhỏ
– 1 muỗng đường
– 2 muỗng nước chanh
– 1 muỗng nước
– 2 thìa cà phê mắm
– 1 quả ớt
– Vài cây rau mùi
Cách làm salad tôm bưởi:
Bước 1:
Đầu tiên các bạn sơ chế nguyên liệu như sau:
– Tách rời các tép bưởi
– Rửa và bóc sạch vỏ tôm
– Thái nhỏ ớt và rau mùi
Bước 2:
Tiếp theo, bạn đun sôi một nồi nước và cho tôm vào luộc chín.
*Chúng mình có thể cho thêm chút muối để tạo độ mặn cho tôm.
Bước 3:
Các bạn cho nước cốt chanh, nước mắm, đường, ớt, rau mùi và nước vào trộn đều.
Bước 4:
Bạn cho bưởi, lạc giã nhỏ vào trộn đều với phần nước sốt vừa pha.
Bước 5:
Sau khi xúc bưởi ra đĩa, chúng mình đặt tôm lên rồi rắc hành phi lên trên cùng.
Khi ăn, các bạn nhớ trộn đều lên cho tôm ngấm với nước sốt nữa nhé! Nếu lười tách hết các tép bưởi, các bạn cứ để miếng nhỏ vừa ăn là được. Ngoài ra, chúng mình có thể sử dụng bưởi đào để làm salad cũng đều phù hợp nhé!
