Cơm nóng bao giờ cũng ngon hơn cơm nguội, thế nhưng nếu đang đói mà cơm nóng không còn, nhà lại chẳng có gì khác để ăn thì làm thế nào? Lúc này, bạn lục ngay nồi cơm nguội và làm theo cách sau, bảo đảm không thua gì món ngon nhà hàng nhé.
Chuẩn bị:
– 1 bát cơm nguội
– 3 quả trứng
– 100gr thịt bò/lợn
– Gia vị, dầu ăn, hành lá, nước tương, tương ớt
Cách ăn cơm nguội ngon:
– Bạn đặt chảo dầu lên cho nóng rồi thêm hành vào phi cho thơm.
– Sau khi hành thơm vàng như ý rồi thì bạn đẩy hành qua một bên chảo và đập 3 quả trứng vào.
– Bạn tiếp tục cho thịt thái mỏng hoặc băm nhuyễn vào và đảo thịt cho chín.
– Sau đó, bạn đảo lẫn phần thịt và trứng với nhau cho đều. Lúc này, bạn hãy nêm gia vị cho vừa miệng, ngoài gia vị thì bạn cũng có thể cho thêm một thìa nước tương để món ăn thơm ngon hơn.
– Tiếp theo, bạn cho một bát cơm nguội vào rồi đảo đều.
– Sau khi cơm nóng đều và khá ráo nước thì bạn cho cơm ra đĩa và rưới tương ớt lên trên. Lúc này thì chỉ việc ngồi vào bàn và thưởng thức thôi.
Cách ăn này khá đơn giản, thực hiện lại nhanh chóng mà độ ngon thì khỏi chê. Do đó, lúc đang đói bụng thì áp dụng cách này là lý tưởng nhất để có món ngon đó.
Nguồn: Ramble
Theo Kênh 14
