Gà nướng là món ăn hầu như ai cũng thích. Có rất nhiều cách để nướng gà, thế nhưng món gà nướng bia lại có lẽ ít người nghe nói đến. Nghe tên món ăn chắc bạn sẽ nghĩ là cầu kỳ lắm nhưng thật ra cách thực hiện lại đơn giản vô cùng. Tham khảo ngay cách làm sau đây để có thêm một bí quyết ăn gà ngon nữa bạn nhé.
Cách nướng gà bằng bia trong lò nướng:
– Để làm món gà nướng bia thì đầu tiên bạn phải lấy ra một khay nướng và một lon bia. Bạn mở lon bia rồi đổ ra bớt 1/3 và chỉ chừa khoảng 2/3 bia.
– Tiếp theo, bạn úp gà đã làm sạch và ướp theo khẩu vị vào lon bia. Bạn có thể dùng tay gấp hai cánh gà lại cho gọn.
– Sau đó, bạn cho nguyên khay gà vào lò nướng và nướng như bình thường.
– Lúc này bia nằm bên dưới gà sẽ bốc hơi và thấm vào từng thớ thịt gà giúp cho thịt gà sau khi nướng không bị khô cứng, ngược lại còn có mùi thơm hấp dẫn lạ kỳ. Lon bia cũng giúp gà không bị ngấm mỡ chảy xuống trong khi nướng.
Đơn giản đến không ngờ đúng không? Thay vì theo cách làm thông thường là cho con gà vào nướng không thì bây giờ chỉ cần có thêm lon bia bên dưới là bạn sẽ có món gà ngon tuyệt có thể sánh ngang với nhà hàng năm sao luôn đấy.
Theo Kênh 14
