Đôi vợ chồng son có chuyến food tour khám phá nhiều món ăn bình dân nổi tiếng ở Đà Lạt.
Dip cuối năm bận rộn nhưng Lê Thúy – Đỗ An vẫn dành ngày cuối tuần cùng nhau đi “đổi gió” và địa điểm đôi vợ chồng son lựa chọn là thành phố Đà Lạt mộng mơ. Khí hậu mát mẻ, cảnh sắc thanh bình, “trăm hoa đua nở” là lý do khiến Đà Lạt luôn là điểm đến của các đôi tình nhân muốn có những ngày ngọt ngào bên nhau.
Vườn hoa cẩm tú cầu được nhiều dân du lịch check in và liệt vào danh sách không thể bỏ qua khi tới Đà Lạt. Cánh đồng ngập tràn những bông hoa màu hồng nhạt, tím nhạt cũng làm mê lòng các sao Việt, trong đó có Khánh Thi – Phan Hiển và mới đây nhất là Lê Thúy – Đỗ An. Cả hai cùng thực hiện bộ ảnh mộng mơ dưới tiết trời nắng vàng ở Đà Lạt. Từ trung tâm thành phố, bạn đi dọc theo quốc lộ 20 hướng về Trại Mát, cách ga Trại Mát tầm 500 m sẽ bắt gặp bảng hướng dẫn, giá vé vào cổng là 15.000 đồng/người.
Vốn đam mê ẩm thực nên lần này, hai vợ chồng quyết định thực hiện chuyến food tour khám phá các món ăn vỉa hè ở thành phố hoa. Đầu tiên là món bánh bèo tại quán bánh bèo số 4 bà Hường ở 402 Phan Đình Phùng. Đĩa “bánh bèo số 4” chỉ có 4 miếng bánh nhưng lớn và khá dày. Nhân bánh được làm bằng tôm khô và thịt nạc heo, bên trên rắc hành phi, hành lá tươi, mấy miếng bì heo chiên giòn và vài miếng bánh phồng tôm đặt trên đĩa bánh.
Kem bơ Thanh Thảo vốn nổi danh đã lâu trong giới học sinh sinh viên Đà Lạt, sau đó lan ra cộng đồng du lịch. Quán nằm tại 76 Nguyễn Văn Trỗi, món ăn đơn sơ chỉ gồm bơ xay nhuyễn và thêm một cục kem phía trên nhưng thơm ngon khó tả. Bơ xay mịn màng, vị ngọt ngậy, quyện với vị kem bùi bùi beo béo không đâu có được.
Bánh tráng nướng là đặc sản Đà Lạt, đã được “nâng tầm” với tên goi pizza Việt. Món ăn bao gồm bánh tráng, đập trứng tráng lên trên, thêm các loại nguyên liệu như hành, bò khô, hành lá, ruốc… chấm kèm tương ớt. Chỉ vậy thôi mà ấn tượng khó phai. Lê Thúy mách bạn nên ăn tại địa chỉ 112 Nguyễn Văn Trỗi, cách quán kem bơ Thanh Thảo không xa.
Bánh bèo lòng gà là một trong những món nếu chưa ăn xem như một sự thiếu sót khi lên Đà Lạt. Ở Đà Lạt có 3 quán ở đường Tăng Bạt Hổ, Trương Công Định, Thông Thiên Học là nổi danh nhất, trong đó Lê Thúy lựa chọn quán Trang ở Tăng Bạt Hổ. Một tô đầy đủ chỉ có giá chưa tới 30.000 đồng với các loại lòng, trứng non, thịt gà xé, rau thơm, bên dưới là bánh bèo cắt nhỏ.
Ngoài các món ăn vặt lề đường thì bữa ăn chính, vợ chồng Lê Thúy cũng lựa chọn các món ăn đặc sản núi rừng để ăn no bụng như gà đồi nướng, ăn kèm cơm lam muối vừng, rau rừng, lợn rừng hấp… Thịt gà đồi thịt chắc, nướng lên thơm nức, không cần tẩm ướp cầu kỳ, chỉ cần chấm với chén muối chanh ớt là đủ ngon hết xảy.
Cơm lam được nấu trong ống nứa non, ngấm được vị ngọt và mùi thơm của nứa, khi bóc ra còn dính lớp “áo” mỏng, chấm cùng muối vừng. Món ăn tuy đơn giản nhưng rất cuốn hút thực khách.
Thịt lợn rừng hấp sả.
Rau rừng luộc đổi vị, thay vì các món rau quen thuộc. Khi đến Đà Lạt, bạn cũng nhất định phải thử ăn các món rau rừng mang đậm đặc trưng núi rừng cao nguyên.
Hai vợ chồng chọn nghỉ tại khu nghỉ Terracotta nằm bên hồ Tuyền Lâm, bao quanh bởi rừng thông lãng mạn. Đây là điểm đến phù hợp với các gia đình hoặc các cặp đôi do không gian lãng mạn, biệt lập, thoáng đãng, mát mẻ.
Nơi đây có những con đường len lỏi giữa rừng, một bên là hồ xanh, dưới ánh hoàng hôn và bình minh càng trở nên lung linh, là nơi có thể sáng tác “1.000 kiểu ảnh sống ảo”.
Theo Ngôi sao
