Vỏ dưa hấu xào thịt vừa giòn vừa ngọt ăn khá mát và ngon miệng, tận dụng được nguyên liệu lại chế biến đơn giản.
Nguyên liệu:
– 100 g thịt thăn
– 300 g vỏ dưa hấu
– 3 tép tỏi
– Gia vị: hạt nêm, nước tương, dầu hào, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1:
– Thịt thăn thái con chì, vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh rồi thái lát, tỏi bóc vỏ thái nhỏ.
Bước 2:
– Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm tiếp đó cho thịt vào xào săn ở lửa lớn.
Bước 3:
– Đổ vỏ dưa vào xào chung, bạn nêm chút hạt nêm, nước tương, dầu hào vào xào cho thấm gia vị. Bạn xào cho đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp.
Hường Nguyễn
Theo Ngôi sao
Chúc các bạn thành công với công thức món ngon này. Nhớ chia sẻ Giòn ngọt vỏ dưa hấu xào thịt đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!
