CNMN – Giải khát trong những ngày nóng bức thì tuyệt cú mèo. :))
Nguyên liệu:
– 1 quả dưa hấu
– 1/4 chén đường bột
– 1 – 3 muỗng cà phê muối biển
– Khuôn làm kem
– Máy xay sinh tố
– Máy trộn tay
– Que kem
Cách làm:
Bước 1:
Cắt dưa hấu cho vào bát và lọc bỏ hạt.
Bước 2:
Dùng dao dầm dưa hấu ra.
Bước 3:
Sau đó các nàng cho vào máy xay thật nhuyễn.
Bước 4:
Trộn hỗn hợp 1/4 chén bột, superfine đường vào máy xay khoảng 10-15 giây cho đến khi mịn.
Bước 5:
Đổ hỗn hợp vừa pha vào cũng với dưa hấu rùi sau đó các ấy thêm 1 muỗng cà phê muối (hoặc hơn) và khuấy đều.
Bước 6:
Các bạn cho hỗn hợp vào khuôn rùi để vào tủ lạnh khoảng 6 tiếng. Nếu hỗn hợp là quá mỏng để giữ que kem thẳng đứng, thì các ấy cho vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút sau đó mới thêm các que.
Bước 7:
Trang trí que kem thui nào. Đầu tiên các ấy cắt một đoạn ngắn cùi dưa hấu rùi loại bỏ hết phần thịt còn sót lại.
Bước 8:
Tỉa thành hình răng cưa.
Bước 9:
Các ấy khoét một lỗ nhỏ để xỏ vào que.
Thưởng thức hương vị kem dưa hấu thui!
Anh Thỏ Non
Theo Ione
