Tôm có vị cay cay, ngọt ngọt, trộn với chút cơm nóng, nghe đã thấy hấp dẫn lắm rồi. Nào bắt tay thôi.
Nguyên liệu:
– 1/4 muỗng canh bơ
-1 lạng tôm
– 1 củ tỏi
– Hành lá
– 2 thìa ớt chua ngọt (có thể mua ở siêu thị)
Cách làm:
Bước 1:
Nếu không có loại ớt này thì có thể thay bằng tương ớt cũng được, trong quá trình xào nấu thì cho thêm đường và giấm để có vị chua ngọt.
Bước 2:
Đun chảy bơ rồi cho tôm đã bóc vỏ vào xào.
Bước 3:
Khi tôm bắt đầu chuyển sang màu hồng,cho một chút tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh tương ớt. Đảo đều đến khi tôm chín thì bắc ra.
Khi tôm đã chín, bày tôm ra đĩa rồi có thể rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên trên.
Chúc ngon miệng!
