Kem man mát, xốp mịn, ăn kem mà vẫn tốt cho sức khỏe vì nó giống như sinh tố thôi.
Nguyên liệu:
2 chén dưa hấu, bỏ hạt
1 chén sữa chua trắng
Đường hoặc mật ong
Cách làm:
Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn
Lọc hỗn hợp qua một cái rây, bỏ hết các bã gợn.
Cho phần hỗn hợp đã lọc trở lại máy xay, thêm sữa chua và đường, xay 30 giây nữa
Cho hỗn hợp vào khuôn kem và để vào ngăn đá tủ lạnh, kem đông lại là dùng được
Nếu không thích sữa chua bạn có thể thay bằng cốt dừa hoặc sữa đậu nành cũng rất ngon
N.D
