Kem đậu xanh thì chắc hẳn nhiều chị em đã biết cách làm. Tuy nhiên biến đổi thêm một vài nguyên liệu làm bạn sẽ có món kem đậu xanh nho khô hoặc việt quất khô ngon tuyệt hảo nhé. Đảm bảo các bé thích mê cho mà xem.
Nguyên liệu
-
Đậu xanh: 100g
-
Gạo nếp: 30g
-
Nho khô hoặc việt quất khô: 30g
-
Nước: 100ml
-
Đường: 70g
-
1 thìa hoa mộc ngâm đường (nếu có)
Hướng dẫn chi tiết cách làm kem đậu xanh nho khô mát lạnh
-
Trước tiên với đậu xanh, gạo bạn đem vo sạch. Sau đó cho đậu xanh, gạo vào nồi cùng với nước đun cho đến khi cả đậu xanh, gạo chín mềm thì xay nhuyễn.
-
Sau đó bạn thêm 1 thìa hoa mộc ngâm đường, đường vào đậu đã xay hòa tan. Cho tiếp nho khô hoặc việt quất khô vào khuôn kem
-
Tiếp sau bạn đổ hỗn hợp đậu xanh vào khuôn. Rắc đều nho khô, việt quất khô lên trên. Sau đó cắm que kem vào . Cho khay kem vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại là hoàn thành sản phẩm.
-
Món kem đậu xanh nho khô kết hợp với cả đậu xanh, gạo nếp chắc chắn sẽ mang lại cảm giác mới lạ, vừa bùi lại vừa mềm mượt tan chảy ngay trong miệng.
Chúc bạn sẽ có những que kem đậu xanh nho khô hấp dẫn cho cả gia đình.
