Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có món nui xào thập cẩm cực hấp dẫn, đảm bảo các thành viên trong gia đình phải thích thú. Đặc biệt công thức chế biến này có thể để dành vào bữa tối hay bữa sáng đều phù hợp nhé!
Nguyên liệu
-
Nui xoắn: 200g
-
Cá phi lê: 150g
-
1 chén hỗn hợp củ quả (cà rốt, đậu hà lan, ngô ngọt…)
-
1 thìa tương miso
-
1 thìa muối
-
1 thìa dầu olive
-
1 thìa rượu vang trắng
Hướng dẫn chi tiết cách làm nui xào thập cẩm cực hấp dẫn
-
Trước tiên, bạn bắc nồi nước lên bếp, đun sôi và luộc đến khi nui chín. Sau đó, bạn vớt ra, để ráo. Một mẹo nhỏ để nui không dính vào nhau là bạn thêm chút dầu ăn khi luộc
-
Sau đó bạn cắt cá phi lê thành những miếng vuông nhỏ
-
Cho chảo lên bếp cùng chút dầu olive. Đợi đến khi dầu nóng thì cho cá phi lê vào, đảo nhanh tay cùng 1 thìa rượu vang trắng.
-
Đến khi phần thịt cá săn lại, bạn cho hỗn hợp rau củ quả vào xào cùng rồi thêm tương miso và muối. Nếu thấy hỗn hợp quá khô và dễ bị cháy, bạn có thể thêm chút nước
-
Sau đó bạn cho nui ra bát hoặc đĩa, cho hỗn hợp rau và cá lên trên, trộn đều rồi thưởng thức ngay nhé!
Món nui xào vốn được nhiều người yêu thích khi có hương vị hấp dẫn, bổ dưỡng mà cách làm rất tiện lợi. Đặc biệt nui xào thập cẩm kết hợp với nhiều nguyên liệu khác càng tăng thêm sự hấp dẫn và màu sắc bắt mắt.
Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món nui xào thập cẩm mà mình giới thiệu ngày hôm nay.
Theo Yêu nội trợ
