Quả thanh long có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như làm đẹp da, thanh lọc cơ thể, giúp tinh mắt… kết hợp thanh long ruột đỏ để làm kem vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe.
Chuẩn bị nguyên liệu: 1 quả thanh long đỏ, 100 ml sữa đặc, 150 ml sữa tươi, 1 quả chanh, khuôn đựng kem, máy xay sinh tố.
Hướng dẫn cách làm: Thanh long chọn quả ngon sau đó bạn lột bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ.
Tiếp theo bạn cho thanh long vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc, sữa tươi, nước cốt chanh và đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp.
Rót hỗn hợp kem sữa thanh long vào khuôn, đậy nắp và đem cất ngăn đá khoảng 3 tiếng thì lấy ra dùng thìa đảo đều 1 lần, bạn đảo kem khoảng 2-3 lần cho kem bông xốp.
Khi ăn bạn lấy kem ra, múc kem thành những viên tròn cho ra bát hoặc ly, giờ thì bạn hãy thưởng thức thành quả thôi nào!
Vũ Hương Giang
Theo Zing
