Cả hai vợ chồng đều rất thích ăn thịt bò. Beefsteak là sở trường của hai đứa nên hầu như tuần nào cũng ăn. Chán sốt hành tây thì thay bằng sốt nấm, sốt tiêu, sốt rượu vang, sốt phô mai hoặc chỉ cần miếng steak không cần sốt. Các loại rau củ ăn kèm cũng có thể thay đổi tùy ý, khi thì cà chua nướng, khi thì khoai tây nghiền, khi thì bí ngòi, bông cải, cà tím…
Video: Bò bít tết phủ sốt BBQ hành tây hấp dẫn và đẹp mắt.
Để làm steak ngon thì nhớ vài điều nho nhỏ. Ví dụ như:
- Chảo nướng (grill pan) sẽ giúp miếng steak trông đẹp mắt hơn,
- Chỉ nên chiên mỗi lần một miếng steak tránh làm chảo bị giảm nhiệt độ, thịt chín mất ngon,
- Dùng đồ gắp để trở mặt miếng thịt, tránh đâm thủng miếng thịt làm chảy nước,
- Không nên lật mặt miếng thịt quá nhiều lần
- Sau khi chế biến xong, nên để thịt nghỉ từ 3 đến 5 phút rồi mới cắt ra ăn, như vậy thịt sẽ không bị chảy nước
- ….
Bò bít tết phủ sốt BBQ hành tây là món ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày dài làm việc mệt mỏi nhưng vẫn giữ được vóc dáng thon gọn cho phái đẹp sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời trong căn bếp của các bạn mỗi sáng.
Theo: Facebook Nhà có hai người và VTV7
