Ai cũng thích ăn mì gói. Thông thường, mỗi khi nói đến mì gói, chúng ta thường nghĩ đến một bát mì nghi ngút khói, hương thơm bốc lên ngào ngạt. Gắp một đũa mì, húp vài muỗng nước, ai cũng “à” rồi xuýt xoa khen ngon mãi không thôi. Cũng có khi, mì gói sẽ được trụng sơ rồi xào trên chảo cùng thịt bò, rau cải, thêm một quả trứng gà chiên, một ít ớt cay cay nữa là quá tuyệt.
Đơn giản nhất và là món ăn cứu đói cấp tốc của dân văn phòng hay những người thức khuya, chính là ăn mì gói sống. Bẻ mì gói thành từng miếng nhỏ, rắc một chút muối, dầu rồi lắc đều túi mì, vậy là đã có thể chén rồi đấy. Món ngon dã chiến này được lòng biết bao thế hệ luôn đấy bạn nhé.
Thế nhưng ăn mì gói bao nhiêu năm qua, bạn đã bao giờ nghe đến món burger mì gói chưa? Có thể với bạn đây là một món ăn lạ lẫm nhưng từ khoảng 5 năm trước đây, món ăn này đã nổi tiếng khắp nước Mỹ và các nước khác rồi đấy. Keizo Shimamoto là cha đẻ của món ăn này. Chàng trai người Mỹ gốc Nhật đã giới thiệu món burger mì gói tại liên hoan ẩm thực ở Brooklyn, New York. Khi đó, biết bao nhiêu người đã xếp hàng nhiều giờ liền để có thể thưởng thức món ăn ngon này. Đến tháng 9/2013, anh mang món ăn độc đáo này đến Los Angeles và bán 500 chiếc burger mì gói.
Biết bao nhiêu người đã xếp hàng nhiều giờ liền để có thể thưởng thức món ăn ngon này. (Ảnh: Mashable)
Như thế cũng đủ để thấy món ăn này được mọi người ưa chuộng ra sao. Và nếu như bạn rất nóng lòng để thưởng thức món ăn được nhiều người khen ngợi, hãy bỏ túi ngay công thức này nhé. Cách thực hiện dễ dàng thôi, không khó đâu. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 1 quả trứng
– 1 gói mì gói
– Thịt bò hoặc thịt heo xay
– Xà lách, cà chua
– Tương ớt, tương cà
Cách thực hiện:
– Đầu tiên bạn luộc mì cho chín, sau đó đập quả trứng vào bát mì, trộn đều.
– Chia mì đã trộn trứng thành 2 phần bằng nhau, đổ mì vào 2 màng bọc thực phẩm, dàn đều mì cho phẳng rồi gấp gọn. Bạn có thể tạo dáng khối mì thành hình tròn hay vuông đều được.
– Cho số mì này vào tủ lạnh khoảng 20 phút.
– Trong thời gian này, bạn chiên thịt bò cho chín.
– Sau 20 phút, lấy mì ra khỏi tủ lạnh.
– Giờ thì bạn có thể tiến hành chiên 2 phần mì gói trên chảo dầu. Thời gian chiên khoảng 4 đến 5 phút cho mỗi lát mì, chiên vàng cả hai mặt.
– Chiên xong, bạn kẹp xà lách, cà chua, thịt, tương ớt, tương cà vào giữa 2 lát mì.
Giờ thì món burger mì gói đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi đấy. Hãy thử ngày hôm nay bạn nhé.
(Nguồn: mashable)
Theo: Afamily.vn
