Nếu là một tín đồ của sầu riêng thì chúc mừng bạn đã tìm được không gian hoàn hảo để thưởng thức đủ món ăn làm từ loại quả này.
Được mệnh danh là “vua của các loại quả” do hương vị đặc biệt và hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng không phải lúc nào sầu riêng cũng nhận được sự yêu thích của mọi người. Hẳn các tín đồ của loại trái cây này đều mong muốn một nơi chuyên bán các món ăn về sầu riêng để thỏa mãn niềm yêu thích. Nếu bạn là một trong số đó thì chẳng còn gì phải băn khoăn khi ghé thăm Mao Shan Wang – Nơi bạn có thể thưởng thức tất tật các món sầu riêng từ mặn đến ngọt.
Mao Shan Wang Cafe là quán cà phê được mở bởi những người chủ của tiệm bánh Four Seasons Durian tọa lạc trên phố Temple tại quốc đảo Sư tử Singapore.
Toàn bộ món ăn trong quán đều được làm từ sầu riêng. Tại đây, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các món sầu riêng từ truyền thống đến hiện đại, có thể kể đến như pizza sầu riêng, gà viên chiên sầu riêng, mochi sầu riêng, bánh crepe sầu riêng…
Các loại bánh sầu riêng có giá dao động khoảng 2-5 SGD (35.000-85.000 đồng). Những món lạ hơn như pizza sầu riêng sẽ có giá 18,8 SGD (320.000 đồng), khoai tây chiên với sốt chấm sầu riêng giá 3.8 SGD (65.000 đồng), hay một phần 8 miếng gà viên chiên với sốt chấm sầu riêng giá 6 SGD (100.000 đồng).
Món ăn ưa thích của nhiều người khi đến Mao Shan Wang là kem sầu riêng. Kem sẽ có thêm chút đá khô để phù hợp với khí hậu nóng ẩm của Singapore. Kem được ăn kèm mới một lớp bánh mỏng dưới đáy và trên là kẹo marshmallow.
Đừng quên thử cả loại cà phê sầu riêng đặc biệt của Mao Shan Wang giá 5 SGD (85.000 đồng).
Bạn thường ăn gà và khoai tây với những loại sốt gì? Tại đây, món gà và khoai phổ biến sẽ được dùng với loại sốt được làm từ sầu riêng xay nhuyễn kết hợp với bơ và các gia vị cần thiết.
Còn nếu bạn muốn thưởng thức hương vị nguyên bản của sầu riêng thì hãy cứ lựa cho mình những hộp sầu riêng đã tách mùi, đóng sẵn trong hộp và niêm yết giá tiền theo cân nặng.
Lệ Ngân
Theo Daniel Food Diary
