Bánh mì kẹp thịt gà nướng Teriyaki với hương vị mới lạ rất phù hợp cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi tối, đây là món ăn của Nhật nhưng rất phù hợp với khẩu vị của người Việt.
[fvplayer src=”https://videos.files.wordpress.com/gKZaFu0N/bc3a1nh-mc3ac-ke1bab9p-the1bb8bt-gc3a0-tereyaki_hd.mp4″ splash=”https://imgs.cdnlinks.com/mn/uploads/2018/06/banh-mi-kep-thit-ga-tereyaki.jpg” width=”854″ height=”480″]
Video hướng dẫn chế biến món bánh mì kẹp thịt gà nướng Teriyaki
Nguyên liệu để chế biến món bánh mì kẹp thịt gà nướng Teriyaki
-
Thịt gà má đùi : 400g
-
Bánh mì : 4 ổ
-
Trái dưa leo : 2 trái
-
Trái cà chua : 2 trái
-
Xà lách : 2 cây
-
Ngò rí, hành, tỏi băm
-
Dầu ăn, rượu nếp, đường
-
Xốt Mayonnaise
-
Nước tương
Cách làm món bánh mì kẹp thịt gà nướng Teriyaki
1. Sơ chế
– Thịt gà lọc bỏ xương, ướp với 1/2m đường, 1m rượu nếp, 1M nước tương “Phú Sĩ” và 2M hành, tỏi băm, để thấm 10 phút.
– Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Dưa leo, cà chua cắt lát dày khoảng 2mm.
– Pha nước xốt: cho 1/4 chén rượu, 1/4 chén đường, 1 chén nước lọc và 1/2 chén nước tương “Phú Sĩ” vào tô, khuấy tan đường.
2. Thực hiện
– Đun nóng dầu, cho thịt gà vào nướng áp chảo đến khi vàng đều hai mặt thì cho nước xốt vào. Đậy nắp, đun nhỏ lửa đến khi nước sền sệt thì tắt bếp.
– Lấy thịt gà ra, cắt miếng vừa ăn.
3. Cách dùng
Xẻ dọc bánh mì, phết xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào hai mặt bên trong, sau đó xếp xà lách, cà chua, dưa leo, thịt gà và ngò rí vào. Cuối cùng cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên, kẹp lại.
Bánh mì kẹp thịt gà nướng Tereyaki
Lưu ý khi chế biến món bánh mì kẹp thịt gà nướng Teriyaki
-
Ướp rượu sẽ giúp cho thịt gà thơm hơn. Nước xốt sau khi nấu rưới vào bánh mì sẽ rất ngon.
Nếu thích ăn bánh mì vào bữa sáng, các bạn có thể tham khảo công thức chế biến món bánh mì kẹp thịt gà, bánh mì kẹp tôm trộn mayonnaise, bánh mì sốt cà chua hoặc bánh mì nướng xốt cà
Chúc các bạn ngon miệng.
Theo Món ngon mỗi ngày
