Món bánh mì kẹp thịt gà khìa phù hợp cho các buổi đi dã ngoại, vì cách chế biến nhanh, không tốn nhiều thời gian, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, bổ dưỡng cho cơ thể.
[fvplayer src=”https://videos.files.wordpress.com/zxAS4DgM/bc3a1nh-mc3ac-ke1bab9p-the1bb8bt-gc3a0-khc3aca_hd.mp4″ splash=”https://imgs.cdnlinks.com/mn/uploads/2018/06/banh-mi-kep-thit-ga-khia.jpg” width=”854″ height=”480″]
Video hướng dẫn chế biến món bánh mì kẹp thịt gà khìa
Nguyên liệu để làm món bánh mì kẹp thịt gà khìa
-
Bánh mì: 2 ổ
-
Đùi gà góc tư: 1 miếng
-
Dừa xiêm: 1 trái
-
Dưa leo: 1 trái
-
Cà chua: 1 trái
-
Hành tây: 1 củ
-
Ớt sừng: 1 trái
-
Tiêu, ngũ vị hương, dầu ăn
-
Ngò rí, xà lách
-
Nước tương LISA
-
Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
-
Xốt Mayonnaise
Cách làm món bánh mì kẹp thịt gà khìa
1. Sơ chế
– Thịt gà lạn lấy thịt, giữ lại phần xương, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt nêm Aji-ngon®, ngũ vị hương, nước tương LISA.
– Hành tây cắt hạt lựu. Dưa leo cắt miếng dọc. Cà chua, ớt sừng cắt lát.
2. Thực hiện
– Đun nóng 2M dầu ăn, cho hành tây vào xào với lửa vừa. Cho thịt gà và phần xương gà vào xào săn. Cho nước dừa xiêm vào, nấu đến khi nước xốt sệt lại.
– Cắt đôi ổ bánh mì, quết đều vào mặt trong một lớp xốt Mayonnaise LISA, cho lần lượt dưa leo, xà lách, cà chua, ngò rí, thịt gà và ớt cắt lát. Sau cùng chan nước xốt vào hành tây, cho thịt gà vào xào vàng, thêm ít nước dừa xiêm vào xăm xắp mặt thịt, khìa với lửa vừa đến khi nước cạn sệt thì tắt bếp.
3. Cách dùng
Cách bánh mì thành miếng nhỏ, ăn kèm với rau xà lách.
Bánh mì kẹp thịt gà khìa
Lưu ý khi chế biến món bánh mì kẹp thịt gà khìa
Bánh mì truyền thống thường bị khô, thêm nhiều rau cải và nước xốt món bánh mì sẽ ngon và dễ ăn hơn.
