Thịt ba chỉ nướng ngũ vị thơm ngon, béo ngậy cả nhà đều mê.
[fvplayer src=”https://videos.files.wordpress.com/0U2R4gmx/thit-nuong-ngu-vi_hd.mp4″ splash=”https://imgs.cdnlinks.com/mn/uploads/2018/07/thit-ba-chi-nuong-ngu-vi.jpg” width=”1280″ height=”720″]
Video hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ nướng ngũ vị
Nguyên liệu để chế biến món thịt ba chỉ nướng ngũ vị
– 500gr thịt ba chỉ
– 3 của sả, 1 của tỏi, 1 củ gừng, 5 bông hồi khô, 1 của hành khô
– 1 gói bột ngũ vị, 1 thìa bột nêm, 1 thìa nhỏ đường, chanh ớt và rau gia vị ăn kèm
Cách làm món thịt ba chỉ nướng ngũ vị
Bước 1: 5 loại gia vị đập nhuyễn và trộn cùng 1 gói ngũ vị hương với muối và đường cùng 1 thìa to nước.
Bước 2: Thịt ba chỉ thái mỏng; ướp cùng ngũ vị trong 1 tiếng.
Bước 3: Sau khi ướp thịt với ngũ vị; xếp ra khay của bếp nướng.
Nếu có lò nướng thì để ở nhiệt độ 200 độ C và nướng trong 35-40 phút hoặc đến khi thịt chín thơm vàng đều là được.
Còn dùng bếp than thì bạn chỉ việc xếp thịt ra vỉ rồi liên tục lật thịt để thịt không bị cháy.
Bạn đã hoàn thiện món thịt ba chỉ nướng thơm ngon!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ nướng ngũ vị!
Theo Thùy Anh (Khám phá)
