Chỉ với một chút sáng tạo nhỏ, bạn hoàn toàn có thể làm kem dưa hấu đẹp mắt ngon miệng để giải nhiệt ngày hè.
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem dưa hấu:
-
400g thịt dưa hấu (lấy 1 khoanh tròn dưa hấu)
-
100g thịt thanh long ruột đỏ
-
150g whipping cream
-
100g sữa chua
-
30g đường
-
Một ít việt quất khô
Cách làm kem dưa hấu
Bước 1. Khoanh tròn dưa hấu cho vào đĩa, dùng thìa múc lấy phần thịt dưa hấu.
Bước 2. Cho dưa hấu, thanh long, đường, kem tươi, sữa chua vào máy xay rồi xay nhuyễn.
Bước 3. Dùng que kem xiên đều qua vỏ khoanh dưa hấu. Tùy theo khoanh to hay nhỏ mà số que bạn xiên vào có thể từ 5-8 que.
Bước 4. Đổ hỗn hợp kem dưa hấu vừa xay vào khoanh vỏ dưa đã cắm sẵn que kem.
Bước 5. Rắc đều việt quất khô lên trên rồi cho đĩa kem vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng thì lấy ra, cắt thành từng que kem hình tam giác là xong.
Kem dưa hấu không cầu kỳ trong cách chế biến, nguyên liệu cũng quá quen thuộc. Bạn chẳng cần dùng khuôn làm kem mà vẫn có được những que kem đẹp mắt ngon miệng. Với món kem này bạn chỉ mất từ 10 đến 15 phút để chế biến thôi, quá nhanh phải không bạn? Bạn hãy thử làm ngay món kem này nhé.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem dưa hấu siêu dễ này nhé!
(Nguồn: DGC)
Theo: Afamily.vn
